【别名】西洋鸭、麝香鸭、番鸭、关鸭、旱鸭

【性味】味甘；性温

【归经】肾经

【形态】麝鸭，体较健壮，肉肥。头大颈部，全身呈长椭圆形。嘴黄色，基部和眼圈周围生有红色肉瘤，以雄者为发达。全身羽毛丰满，华丽且有光泽，色纯白或纯黑，间有杂彩或白色黑顶者。翼矫健，长达及尾，能飞翔。胸部平坦，宽阔。尾部瘦长。尾羽长，且向上微微翘起。腿高，且与脚、蹼均呈黄色。

【来源】药材基源：为鸭科动物麝鸭的肉[br]拉丁植物动物矿物名：Cairina moschata Linnaeus.[br]采收和储藏：全年均可捕杀，除去羽毛及内脏，取肉鲜用。

【摘录】《中华本草》