【别名】白米茹粮、山仆薯、山薯、板薯、地遍、山朴薯、大力王

【性味】辛；苦；寒；有毒

【形态】白薯莨，缠绕草质藤本。块茎大小不一，卵形、卵圆形或不规则，外皮褐色，有多数细长须根，断面新鲜时白色或微带蓝色。茎粗壮，圆柱形，长达30m，有三角状皮刺，初有柔毛，后渐变无毛。掌状复叶有3小叶；叶柄长达30cm，密被柔毛；顶生小叶倒卵圆形、倒卵状椭圆形，长6-12cm，宽4-2cm，或更长而宽，侧生小叶片较小，斜卵状椭圆形，偏斜，先端渐尖，全缘，表面稍有柔毛或近无毛。雄花序长可达50cm，穗状花序排列成圆锥状，密被绒毛；雄花外轮花被片小，内轮较大而厚；雄蕊6，有时不全发育。蒴果三棱状长椭圆形，硬革质 ，长3.5-7cm，宽2.5-3cm，密被柔毛；种子两两着生于每室中轴顶部，种翅向蒴果基部伸长。花期4-5月，果期7-9月。

【来源】药材基源：为薯蓣科植物白薯莨的块茎。[br]拉丁植物动物矿物名：Dioscorea hispida Dennst.[br]采收和储藏：秋、冬季采挖，除去茎叶及须根，洗净，切片晒干或鲜用。

【摘录】《中华本草》