【别名】堇、芨、乌头、乌喙、奚毒、即子、鸡毒、毒公、耿子、土附子、草乌、竹节乌头、金鸦、五毒根、耗子头

【性味】辛；苦；热；大毒

【归经】心；肝；脾经

【炮制】制草乌：取净草乌，用凉水浸漂，每日换水2-3次，至口尝仅稍留麻辣感时取出，同甘草、黑豆加水共煮，以草乌熟透、内无白心为度，然后除去甘草及黑豆，晒至六成干，闷润后切片，晒干。（每草乌100斤，用甘草5斤，黑豆10斤）

【形状】1.性状鉴别 （1）乌头 母根纺锤形至倒卵形，长2-5cm，直径1-2.5cm。表面灰褐色，有纵皱纹及突起的点状须根痕，顶端有残留茎基。子根较光滑，稍有细纵纹，具数个瘤状突起的侧根，顶端无残茎而具芽痕。质坚硬，不易折断，断面灰白色，有不规则的环纹。气微，味辛辣、麻舌。[br]（2）北乌头 母根不规则长圆锥形，略弯曲，长2-7cm，直径0.6-1.8cm。顶端常有残茎和少数不定根残基；有的顶端有一枯萎的芽，一侧有一圆形或扁圆形不定根残基。表面灰褐色或黑棕褐色，有纵皱缩纹、点状须根痕和数个瘤突状侧根。子根与母根形相似，表面较光滑。质硬，难折断，断面灰白色或暗灰色，有裂隙，形成层环纹多角形或类圆形，髓部较大或中空。气无，味辛辣、麻舌。[br]以个大、质坚实、断面灰白色者为佳。[br]2.显微鉴别 块根横切面：（1）乌头 后生皮层为1-2列金黄色细胞；皮层细胞7-8列，呈长条形，切向延长，其间有少数石细胞散列；内皮层细胞较小。形成层环状，母根上段类圆形，中段类四角形，下段类圆形；子根上段、中段均为多角形，下段不规则形。韧皮部可见异型维管束。木质部导管1-2列，径向排列。中央为髓部。[br]（2）北乌头 后生皮层为7-8列棕黄色木栓化细胞；皮层为6-8列细胞；皮层内侧有单个散在或2-5个成群的石细胞；内皮层明显。韧皮部宽广，常有不规则裂隙，筛管群随年可见；母根近形成层处的筛管群外围有韧皮纤维群，并有少数石细胞，近内皮层处变有少数石细胞，形状与皮层石细胞同；子根则无纤维及石细胞。形成层环呈不规则多角形或类圆形，上、中、下三段相似。木质部导管1-4列或数个相聚，位于形成层角隅的内侧，有的内含棕黄色物。髓部较大。薄壁细胞充满淀粉粒。[br]3.粉末特征：（1）乌头①石细胞近无色或淡黄绿色，类长方形、类方形、多角形或一边斜尖，直径49-117μm，长113-280μm，壁厚4-13μm，壁厚者层纹明显，纹孔较稀疏。②淀粉粒单粒球形、长圆形或肾形，直径3-22μm；复粒由2-15分粒组成。③导管淡黄色，主为具缘纹孔导管，直径29-70μm，末端平截或短尖，穿孔位于端壁或侧壁，有的导管分子纵横连接或粗短扭曲。此外，有后生皮层细胞、纤维等。[br]（2）北乌头 ①石细胞无色，与后生皮层相连结的显棕色，类方形、类长方形、类圆形、梭形或长条形，直径20-234μm，长至465μm，壁厚薄不一，厚者层纹明显，纹孔细，有的含棕色物。②淀粉粒单粒类圆形，直径2-23μm；复粒由2-16分粒组成。③后生皮层细胞棕色，表面观类方形或长多角形，壁不均匀增厚，有呈瘤状突入细胞腔。

【形态】1.乌头，多年生草本，高60-120cm。块根通常2个连生，纺锤形至倒卵形，外皮黑褐色；栽培品的侧根（子根）甚肥大，直径达5cm。茎直立或稍倾斜，下部光滑无毛，上部散生贴伏柔毛。叶互生，革质，有柄；叶片卵圆形，宽5-12cm，3裂几达基部，两侧裂片再2裂，中央裂片菱状楔形，先端再3浅裂，裂片边缘有粗齿或缺刻。总状圆锥花序，花序轴有贴伏的柔毛；萼片5，蓝紫色，外被微柔毛，上萼片盔形，长15-18mm，宽约20mm，侧萼片近圆形；花瓣2，无毛；雄蕊多数，花丝下半部扩张成宽线形的翅；心皮3-5个，离生，密被灰黄色的短绒毛。蓇葖果长圆形，具横脉，花柱宿存，芒尖状。花期6-7月。果期7-8月。[br]2.北乌头，多年生草本，高70-150cm。块根常2-5块连生，倒圆锥形，长2.5-5cm，外皮黑褐色。茎直立，光滑。叶互生，有柄；叶片近于革质，全形为卵圆形，长6-14cm，宽8-9cm，3全裂，裂片菱形，再作深浅不等的羽状缺刻状分裂，最终裂片线状披针形或披针形，先端尖，二面均光滑，或有时微被毛。总状花序，或有时为紧缩的圆锥花序；花萼5，紫蓝色，上萼片盔形，长1.5-2cm，、侧萼片长1.4-1.7cm；花瓣2，无毛，有长爪，距长1-4mm；雄蕊多数，无毛；子房5个，稀有3-4个，无毛，花柱与子房等长。蓇葖果长1-2cm。种子有膜质翅。花期7-8月。果期8-9月。

【鉴别】理化鉴别 （1）取本品粉末0.5g，加乙醚10ml与氨试液0.5ml，振摇10min，滤过。滤液置分液漏斗中，加硫酸液（0.25mol/L）20ml，振摇提取，分取酸液适量，用水稀释后用分光亮度计测定，在231nm与275nm的波长处有最大吸收。[br]（2）取本品粗粉1g，加乙醚15ml与氨试液1ml，浸渍1h，时时振摇，滤过。取滤液5ml，蒸干，残渣加7%盐酸羟胺甲醇溶液5滴与0.1%麝香草酚酞甲醇溶液1滴，滴加氢氧化钾饱和的甲醇溶液至显蓝色后，再多加2滴，置60℃水浴上加热1-2min，用冷水冷却，滴加稀盐酸调节Ph至2-3，加三氯化铁试液和氯仿各1滴，振摇，下层认显紫色。[br]（3）薄层色谱 取本品粉末1g，加10%氨溶液1ml后，用乙醚10ml冷浸24h，滤过。滤液挥干，残渣用二氯甲烷洗入1ml容量瓶中定容，作为样品溶液。另以乌头碱、中乌头碱、次乌头碱，用二氯甲烷配制成1mg/1ml的对照品溶液。在高效硅胶GF254板上点样品及对照品溶液各4μl，以环已烷-乙酸乙酯-二乙胺（8：1：1）展开，挥去溶剂，以碘蒸气熏后，供试品色谱中与对照品色谱相应位置处，各斑点均现紫污色。

【来源】药材基源：为毛茛科植物乌头（野生种）、北乌头等的块根。[br]拉丁植物动物矿物名：1.Aconitum carmichaeli Debx.2.Aconitum kusnezoffii Reichb.[br]采收和储藏：当年晚秋或次年早春采收，将地下部分挖出，剪去根头部洗净，晒干。

【摘录】《中华本草》《中药大辞典》